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8월 마지막주 요식업 뉴스카테고리 없음 2023. 8. 31. 11:46
8월 마지막주 요식업 뉴스 요약 🐟 수산업계 자구책 오염수 불안 심리로 인해 수산업계 매출이 타격을 입고 있습니다. 이에 수산물 취급 매장에서는 '방사능 안심가게' 마크를 만들어 붙이고, 10만원대 방사능 측정기를 구매하는 등 자체적으로 소비자들을 안심시키기 위한 노력을 기울이고 있습니다. 🏢 구내식당 메뉴 도입 소비자들의 수산물 기피 심리를 완화하기 위해 정부는 이용자가 많은 대기업 급식업체 등에 공급을 늘려 수산물 소비를 촉진하는 방안을 고려중입니다. 하지만 고객사 직원들의 반발 우려에 현실적으로 실현이 어려울 수 있다는 지적도 나오고 있습니다. 🐷 원산지 표기 위반 농산물품질관리원은 휴가철을 맞아 제주산 축산물 원산지 표기 위반 업소를 단속했습니다. 위반 업소들에는 형사입건 또는 과태료 부과 조치가..
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8월 넷째주 요식업 뉴스카테고리 없음 2023. 8. 24. 15:59
8월 넷째주 요식업 뉴스 요약 🏍 배달하는 척 절도 한 배달기사가 자신이 배정받지 않은 음식점에 일하러 온 척 음식을 받아가 먹는 절도 행각을 벌였습니다. 범인은 이와 같은 수법으로 21차례에 걸쳐 100만원 상당의 음식을 훔친 것으로 드러났으며, 이에 음식점들은 배달앱 고객 만족도가 하락하는 등의 피해를 입었습니다. 🌊 오염수 방류 시작 일본 정부가 8월 24일 1시부터 오염수 방류를 발표했습니다. 이에 해산물 취급 식당에서는 일본산 생선을 메뉴에서 빼고 안내문을 부착하는 등 손님들의 불안감을 최소화하려고 노력하지만, 방류 후 위축된 소비심리로 수산・외식업계에 큰 타격이 예상돼 정부는 예비비 편성 등을 검토중입니다. 🤢 집단 식중독 의심 제주 한 냉면집에서 식사를 한 손님 41명이 구토, 발열 등 식중..
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